May 10th, 2007, 12:45 | 只看该作者 #129 |
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1. 猪肘子剔骨,将每段肘子剔成两大块 ----------------------------------------- 肘子不剔骨的效果会更好(不过需要先用高压锅,麻烦一点) 大白菜真大,吃的时候怎么整?撕开? 李锦记系列是鲜辣口,改用永川豆瓣,效果会更好 装盘是用半深盘,卖相更漂亮 ---------------------------------- 肘子,美容的,不是肥肉 |
当当小厨江湖菜 圣诞新年爬梯菜式 403-263-9166 腊肉香肠夫妻肺片鱼香肉丝辣子鸡酸菜鱼姜葱蟹香辣虾 |
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