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实际上,以前卖的是切成丝的,就是用这个饼切成的丝。那为何要改不切丝呢? 只是因为用机器切的丝效果太差了,太宽,损耗也大。如果出厂前用刀手工切丝,又不现实,每天生产不少呢,这要切哪辈子去呀,不像在家里自己烙一两张饼啊。呵呵呵。 还有就是,以饼丝方式在货架上摆放,丝很容易碎。 所以,就改成不切丝的了。实际上在北京大街的烙饼铺里,主要都是卖不切丝的,只有顾客要求切的,卖饼的才用手摇小机器给切。不切丝的顾客是买回家就菜,或卷东西吃。 哈哈哈哈,老兄你误解了。 |
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卖大饼喽
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兄弟我是小时东城,大时朝阳啊。 老兄你不知道啊,以前每周我到各店去补货,看到袋子里有碎的我都要给换掉的,不然一是难看,二是顾客会不喜欢,觉得有那么多碎的不合算。就像你去买切面,如果你发现一包切面里有1/3的碎渣子,你肯定不要的。呵呵呵呵。 看老兄你回帖,还专门跑几趟去找我们的东西,兄弟我感动啊。 有合适机会,聚,炖肘子加二得子,烙饼管够。 哈哈哈哈哈哈 |
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什么叫二得子?听你这口音,怎么有点东北味呀?哥也是朝阳的,你具体哪里?我最喜欢用烙饼卷上稻香村的小肚.你又肘子又猪踢的,不斯文. 不厚道呀,真想请我的话,你在华盛促销时候备下这些东西,我们边吃边卖不得了?那超市还有吃饭的地方,万一你我午饭和晚饭连着吃,那也不会让嘴巴亏了. |
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