美丽猫请进-关于自制冰激淋

sophie走天下 · Apr 6th, 2010, 17:34

请问自己做冰激凌的时候，cream要先打发么？不打发的话，打到什么程度？谢谢！

我的是手动的，应该摇多长时间啊？？

090826 · Apr 6th, 2010, 17:38

猫猫今天有事要戒网一天~~

jasmine1101 · Apr 7th, 2010, 08:51

不用打法，你网上找找有做冰激淋的方子的，很多的也很简单。
手动的摇多长时间我就不知道了，一般来说电动的是要20-40分钟的，还要看你做多少，我的这个电动的是转到转不动了就好了。

sophie走天下 · Apr 7th, 2010, 10:39

引用:

作者: jasmine1101

不用打法，你网上找找有做冰激淋的方子的，很多的也很简单。
手动的摇多长时间我就不知道了，一般来说电动的是要20-40分钟的，还要看你做多少，我的这个电动的是转到转不动了就好了。

谢谢，看来我得摇到我累得转不动为止。。。

beauty_cat · Apr 7th, 2010, 13:54

猫猫来啦～～
如果手动的就这样，把东西搅匀了，放速冻冰个30分钟，再拿出来搅拌个两分钟，重复个几小时就成了

090826 · Apr 9th, 2010, 14:31

sobeys多款ice cream打折，刚搬了6盒回来。

beauty_cat · Apr 9th, 2010, 14:51

引用:

作者: 090826

sobeys多款ice cream打折，刚搬了6盒回来。

今天降温了，你吃吧～～

090826 · Apr 9th, 2010, 15:43

引用:

作者: beauty_cat

今天降温了，你吃吧～～

冬天吃冰激凌，夏天吃麻辣火锅，好过瘾~~

烟雨楼 · Apr 9th, 2010, 16:02

引用:

作者: 090826

冬天吃冰激凌，夏天吃麻辣火锅，好过瘾~~

都必须在室外吃好不好？

090826 · Apr 9th, 2010, 16:38

引用:

作者: 烟雨楼

都必须在室外吃好不好？

Apr 6th, 2010, 17:34	#1
sophie走天下 Senior Member 注册日期: Dec 2006 帖子: 4,453 积分:26 精华:8	美丽猫请进-关于自制冰激淋请问自己做冰激凌的时候，cream要先打发么？不打发的话，打到什么程度？谢谢！我的是手动的，应该摇多长时间啊？？

Apr 6th, 2010, 17:38	只看该作者 #2
090826 Senior Member 注册日期: Aug 2009 帖子: 5,698 积分:25 精华:6 声望: 2010666	猫猫今天有事要戒网一天~~

Apr 7th, 2010, 08:51	只看该作者 #3
jasmine1101 good fairy 注册日期: Jul 2004 帖子: 18,610 积分:35 精华:13 声望: 3007305	不用打法，你网上找找有做冰激淋的方子的，很多的也很简单。手动的摇多长时间我就不知道了，一般来说电动的是要20-40分钟的，还要看你做多少，我的这个电动的是转到转不动了就好了。

Apr 7th, 2010, 13:54	只看该作者 #5
beauty_cat 圣域教皇注册日期: Nov 2004 帖子: 22,639 积分:43 精华:12 声望: 2358219	猫猫来啦～～如果手动的就这样，把东西搅匀了，放速冻冰个30分钟，再拿出来搅拌个两分钟，重复个几小时就成了

Apr 9th, 2010, 14:31	只看该作者 #6
090826 Senior Member 注册日期: Aug 2009 帖子: 5,698 积分:25 精华:6 声望: 2010666	sobeys多款ice cream打折，刚搬了6盒回来。