最近心血来潮，又包了一大桶棕子

[都是一屋人]

这是刚包好，还没煮的。
包了肉棕、豆沙、绿豆、蛋黄、莲子等各种陷的。

[烈日之巅]

你做生意的吧？

[都是一屋人]

作者: 烈日之巅

你做生意的吧？

呵呵，我去年包的更多，有近80个呢，到处送人两周才吃完。

看，还有烤鸭，太肥了。

[sage]

作者: 都是一屋人

这是刚包好，还没煮的。
包了肉棕、豆沙、绿豆、蛋黄、莲子等各种陷的。

太牛了。粽子能论桶包！

[烈日之巅]

这鸭子很有创意！

作者: 都是一屋人

呵呵，我去年包的更多，有近80个呢，到处送人两周才吃完。

看，还有烤鸭，太肥了。

[烈日之巅]

你很快砍人就用“打”算了，英明神武的最高境界啊！

作者: wiki

太牛了。粽子能论桶包！

[都是一屋人]

作者: wiki

太牛了。粽子能论桶包！

不是很多的，一桶也只有30个左右。

再看看我以前烤的猪排。都不知道是什么时候做的了，今天在浏览照片的时候才看见。

[都是一屋人]

作者: wiki

太牛了。粽子能论桶包！

我包的棕子很小个的，都是只有一张棕叶，我一个早餐能吃掉五个。

[都是一屋人]

作者: 烈日之巅

你做生意的吧？

以前我也不会包棕子，在登陆前一年回老家的时候看见我大姐正好在包棕子，顺便学了一手。

[烈日之巅]

有一样拿得出手的，就已经很不错了，很多人啥都不会。

作者: 都是一屋人

以前我也不会包棕子，在登陆前一年回老家的时候看见我大姐正好在包棕子，顺便学了一手。

[sage]

作者: 都是一屋人

不是很多的，一桶也只有30个左右。

再看看我以前烤的猪排。都不知道是什么时候做的了，今天在浏览照片的时候才看见。

很象样啊，什么方子。
我们家烤箱的利用率非常低，基本都放锅用的。

[都是一屋人]

作者: wiki

很象样啊，什么方子。
我们家烤箱的利用率非常低，基本都放锅用的。

我也很少做，一年也就用个几次。
具体做法我也记得不是很清楚了，大概如下。
1， 先把排骨洗干净，最好能先泡一下，这样能泡掉血水，吃起来不腥
2， 用刀背把排骨松松骨，以便入味
3， 把生姜、大蒜剁碎，配上五香粉、八角、胡椒、丁香，再加上料酒、生抽等把排骨好好的腌上半小时到一小时，我平时都是放入冰箱一晚，第二天早上拿出来制作的，记得中间要翻个个
4， 用锡纸把排骨包住，上面漏个小孔，然后把调汁倒进去，封好口
5， 把烤箱调到350F，烤上30分钟左右吧，具体时间记得不清楚了
6， 打开锡纸，用蜂蜜薄薄的涂上一层，再烤10分钟左右
7， 看到排骨变成金黄色了就可以上桌了

有漏掉的再补充。

[水灵灵]

作者: 烈日之巅

有一样拿得出手的，就已经很不错了，很多人啥都不会。

你是说我吗? 以前上班没空,现在公司关门了,呵呵有时间了. 我也学着做. 可是昨天做了一排小蛋糕, 下面都焦了. 啥叶不会-------- 粽子包都包不紧. 555555555

为什么我不敢用锡纸, 记得有一次我用锡纸,好象烧起来了,为什么?

[ForeverYoung]

真能干。我包的粽子只能吃不能看。

我只吃肉粽，今年没吃着，看看明年端午有没有时间包。

[redboy2000]

作者: 都是一屋人

这是刚包好，还没煮的。
包了肉棕、豆沙、绿豆、蛋黄、莲子等各种陷的。...

很可爱的粽子，我比较喜欢红枣粽子里枣子周围的一圈米。

[烈日之巅]

也寄过来哈。

作者: ForeverYoung

真能干。我包的粽子只能吃不能看。

我只吃肉粽，今年没吃着，看看明年端午有没有时间包。

[beauty_cat]

我就是没本事包粽子，一煮米就往外窜～～

[ForeverYoung]

作者: beauty_cat

我就是没本事包粽子，一煮米就往外窜～～

那是没扎紧。

[beauty_cat]

作者: ForeverYoung

那是没扎紧。

扎紧了也没用，我跟你说啊，我是这边把线抽紧，对角已经开始漏米了。是手势不好，没有天分，算了，家里还有一大把棕叶，谁要谁拿去～～

[-GoGoGo-]

作者: 都是一屋人

一个早餐能吃掉五个。

一顿午餐吃15个, 一顿碗餐吃20个..........