【讨论】买回来的肉要不要洗一遍？

[MMDGG]

我们家有时洗，有时就不洗了，比如牛肉块就不洗。一个朋友肉碎都要洗几遍。。。

[jasmine1101]

大块的就冲冲干净，肉碎怎么洗？还不如买块肉回来洗好了自己铰肉碎了。

[-GoGoGo-]

作者: MMDGG

我们家有时洗，有时就不洗了，比如牛肉块就不洗。一个朋友肉碎都要洗几遍。。。

我最多水龙头下面冲一冲

传说中一种沅熊是连面包都要放水里去洗一洗......

[陌上花开]

肉我洗一下的。我只是在冲豆腐的时候会想洗豆腐有什么用呢？

[vanilla]

买回来的肉块冲冲后,分小块装保鲜袋里入冷藏备用.
"洗肉碎", 有趣.

[_虫二]

作者: 陌上花开

肉我洗一下的。我只是在冲豆腐的时候会想洗豆腐有什么用呢？

豆腐，肉我都会洗一下，然后烧开水烫，去豆腥，肉腥。

[六里台]

豆腐是为了去掉卤水吧

[多伦多市政府]

用白醋洗。

[g4029026]

我上过西餐课，老师说肉不要洗，原因：洗的时候会把菌溅到水池里，只要cook得当，高温会把细菌杀死。

[annarosa]

作者: _虫二

豆腐，肉我都会洗一下，然后烧开水烫，去豆腥，肉腥。

作者: g4029026

我上过西餐课，老师说肉不要洗，原因：洗的时候会把菌溅到水池里，只要cook得当，高温会把细菌杀死。

我一般不洗

但会飞水

[090826]

洗，还要使劲冲冷水~~

[Sunnie]

猪肉洗，还要把血水泡出来，不然很不好吃。肉碎尽量洗，血水没法泡。 牛肉不洗，血水洗掉了不好吃。

[爱因斯坦]

作者: g4029026

我上过西餐课，老师说肉不要洗，原因：洗的时候会把菌溅到水池里，只要cook得当，高温会把细菌杀死。

菌溅到水池里，会有什么问题吗？

[-GoGoGo-]

作者: 爱因斯坦

菌溅到水池里，会有什么问题吗？

水池会生病, 会发烧

为了保护水池不生病, 我们可以用强大的胃酸来歼灭细菌啊

[阿土仔]

我不洗，浪费水~~~