May 16th, 2011, 21:37 | #1 |
闲淡自然
注册日期: Nov 2004
帖子: 5,641
积分:86
精华:30
|
茄子豆腐煲
看看冰箱有茄子,有豆腐,那当然是茄子豆腐煲啦 豆腐切厚片放油锅里煎至两面黄,放PAPER TOWEL把油控干 茄子滚刀切,芹菜切细颗粒(要是蒜苗最好了,不过俺这里木有啊),姜蒜切片 油锅炒料香,放入茄子翻炒,再放入豆腐翻炒均匀,少许高汤,少量糖,生抽,(我偷懒,加的是瑞士汁),调试均匀后倒入烧锅,烧熟即可 |
应无所住而生其心
|
|
|
共 3 位会员 感谢 一面湖水 发表的文章: |