Sep 23rd, 2012, 14:16 | #1 |
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请问大家平时都用什么锅来炒菜?
请问大家平时都用什么锅来炒菜?煎鸡蛋,烙饼呢?几十块钱的不粘锅实在太容易坏了,贵的要200-300元一个,如果真能用上几年,也值。请大家说说,也推荐推荐什么锅好。谢谢。另外,我的面包机内胆的不粘涂层有些磕坏,不知哪有配内胆的?牌子是Black & Decker,谢谢大家。
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Sep 23rd, 2012, 20:32 | 只看该作者 #2 |
wicked witch of the north
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炒菜用钢锅,忘了牌子了。肯定没有All Clad那么贵,但也不便宜。下图的是All Clad 14寸炒锅。 煎肉用铸铁锅,主要是味道好。但是用起来比较麻烦,不能用洗碗液,只能热水冲,用完还要放火上烤干,然后擦上油保养,不然要生锈。铸铁锅的好处是越用越好用。而且用完后用水泡上也基本不粘锅。 煎蛋烙饼用Circulon hard inodized平底炒勺。 |
The only question with wealth is, what do you do with it? - John D. Rockefeller
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Sep 24th, 2012, 13:27 | 只看该作者 #13 |
流狼.土狼屯
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"Lagostina Ticino Wok, 28 cm" 这个锅便宜, 轻, 涂层不掉, 起码能用半年, 打折的时候$11.99, 我一般会多买一个两个囤着 http://www.canadiantire.ca/AST/brows....jsp?locale=en |
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱] 在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔...... |
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